Question

饼干是不是碱性食品

Answer 1

不是，是强酸性食物。

强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。

弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。

强碱性食品：牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等。

弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。

Answer 2

饼干有酸有碱。看你说的是那种了，如果是奶油夹心饼
可以归类到弱酸性
如果是粗粮饼，就是弱碱性的
还有很多，比如：肉松夹心饼、肉荣压缩饼都属于弱酸性的

Answer 3

是啊，其属于面粉，等粮食类组成，是弱碱性的

Answer 4

酸性食品。面粉是酸性的，油脂也是酸性的，糖是酸性的。但牛奶是碱性的。建议少吃。