Question

做寿司可以拿什么取代肉松

Answer 1

不用肉松也可以的,就是佐料少了点而已。可以加些鱼子酱,也不错。
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

Answer 2

寿司的制作方法
1、外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3
2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。
3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。
4、如图将紫菜卷起。
5、包好了！　
6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。
7、好了！撕去保鲜膜。
8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。
9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整。　
做米饭你就哟美好东北米好了

Answer 3

传统寿司，是，不会使用肉松做食材的。
传统寿司，可以用熟的鲑鱼肉，打碎，加入“蛋黄酱”，做成“军舰卷寿司”。
非常好吃。

Answer 4

不用肉松也可以的，就是佐料少了点而已。可以加些鱼子酱，也不错。

Answer 5

很多啊，老油条岁末，黄瓜块，或者水果小丁，等等