Question

臭鸡蛋能吃吗？

Answer 1

首先，不管是放或淹制的臭鸡蛋都可食用 （1）淹制臭鸡蛋让人感觉到的臭气味中的主要成分是硫化氢,虽然味非常大,但其含量是非常少的,即使一篮子臭鸡蛋所含的硫化氢加起的量也是非少的,不足以对人构成多大的威胁,所以也就谈不上什么危险源了. （2）非淹制臭鸡蛋误被食用后基本不会致死、致残因为含 硫化氢，但含量很少。 硫化氢吸收后主要与呼吸链中细胞色素氧化酶及二硫键（-S-S-）起作用，影响细胞氧化过程，造成组织缺氧。 无特殊处理，多喝水。吸氧气嘛最好。精神放松也很重要。 2

Answer 2

腌制的可以,但不要多吃,重金属含量较高. 自然变质的不能吃,有毒,而且致癌.

Answer 3

恩是人呢就不要吃。。。。动物呢就还可以

Answer 4

变质了就不可以吃了

Answer 5

我吃过，山东的臭鸡蛋，感觉还不错的说。