大米怎么放不生虫子
大米是每家每户经常食用的主食,但是大米在夏季比较容易生虫,其它季节如果储存的方式不对,也有可能导致生虫甚至变质。大米一旦生虫,口感味道都会受到很大的影响,即便有些时候大米已经生虫了还是能够继续食用的,但是也十分影响食欲。那么怎样储存大米,才能让大米不会生虫子呢?
1、可以在储存米的米缸或者米袋里,放入一包干麻椒或者大蒜,干麻椒可以用透气的袋子装起来,塞进米缸或者米袋的中间部分,让它能够充分和米得到接触。这样麻椒或者大蒜的气味就能充斥到米缸或米袋里,能防止出现生虫的情况。且麻椒和大蒜的气味是比较大的,如果放置的地方接近地面,也能够在一定程度上防止老鼠偷米的情况。
2、可以把米装进自封袋里,然后放入冰箱的保鲜层或者冷冻层,最好可以单独放入一层,这样不仅能够达到保鲜的效果,而且也能防止生虫。冰箱里的温度比较低,这样不仅能够延长米的保质期,还能防止米出现生虫变质的情况,是比较简单的保存方式。而且把米放入冰箱里,方便做饭的时候取出。但是放入冰箱后要注意做好密封,使用过后要继续把密封袋封好口,不然可能和冰箱里的的其他东西串味,影响食用的味道。
3、可以用家里的塑料瓶、油壶、酒瓶等装置存放米,这样的瓶子是密不透风的,能够防止迷与外界空气过多接触,同时也能防潮防霉,防止和水分接触出现长虫的情况。同时,这些瓶子可以立起来,放入冰箱或者阴凉通风的地方,都比较方便存放,想要使用的时候打开盖子也比较方便倒出,是一种非常好的储存方式。
2013-12-07
如果想节省一点,可以把大米放在太阳下晒晒或放在冷冻室中一段时间。
几招防虫法:
①将25—50克花椒,分成4—6份,分装小纱布袋中,放在米桶或米缸中间和四个角上,米就不会生蛀虫了。
②将大米放入干净的容器内,用一酒瓶装50—100克白酒,开口埋入米中,瓶口略高出米面,将容器密封,可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初,容器口一定要封严。
③用细铁丝把甲鱼壳中的骨髓捅出,再用热水洗净,晒干后置于米缸中,可防米蛀和飞蛾。
④在米缸底部放些生石灰或草木灰,上铺塑料布,再倒入大米,或者在大米里放进一些大蒜瓣。这样可有效防止生虫。
推荐于2018-12-03
夏天气温高,大米、白面很容易生虫,有个小办法可以对付。用白纱布裹上绿茶,或者干姜、花椒,放在米缸或面袋里,就可以防虫。
大米存放要注意防止生虫,具体有以下方法:
◇ 用杯子装50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的杯子埋在米中,杯口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
◇ 用透气的纸或纱布,包上几小包花椒,分散放在米袋中,也可达到防虫的目的。大蒜也是非常好的杀虫物品,将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。
◇海带防虫法以大米和海带100:1的比例混装,经10天左右,取出海带晾晒干透后再放回米缸,如此反复几次,即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能,并具有杀虫和抑制霉菌的作用。