Question

生吃象拔蚌有寄生虫吗

Answer 1

有寄生虫。

象拔蚌煮不熟含有细菌，象拔蚌中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

象拔蚌是女性美容、减肥的健康食品。象拔蚌属于低脂肪、低热量的食物，它含有优质的蛋白质和其他营养素，食用象拔蚌，不仅可以保持苗条的身材，还可以平衡身体所需要的其他营养元素，是现代女性朋友轻松减肥的最佳选择食物。

扩展资料

1、不能与寒凉食物同食，象拔蚌本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食，食用象拔蚌饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

参考资料来源：人民网-吃象拔蚌可祛脂降压 象拔蚌食用禁忌要知道

Answer 2

会有,如果你身体偏弱,胃肠功能不好,不建议吃,有染寄生虫危险
肉里面一般不会有寄生虫、一般都是鱼头、腹部有的、蚌的话最好别生吃、有寄生虫无法避免、不过寄生虫只有小部分能传染给人、