Question

生吃苹果和煮熟苹果营养价值是一样吗?

Answer 1

生吃苹果可以润肠通便，而熟吃苹果可以止泻。如果从营养素来讲，生吃营养损失最少。——营养师郝孟忠

Answer 2

苹果中含有维生素C，加热以后会受到破坏。营养价值降低，但是如果消化不良的话，就只能吃熟的了，熟的好消化。

Answer 3

肯定不一样

Answer 4

每天吃苹果，生吃和煮熟哪种比较好？现在了解还不晚，抓紧看看

Answer 5

吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
生吃的话，还可以有利于通便，对于那些经常便秘的人可以选择生吃。当然生吃还可以预防感冒。苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症
熟吃苹果可以治疗因肠胃不适而引起的腹泻问题，虽然煮熟的苹果会丢失部分营养但是除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。熟吃：保养胃肠还能止泻