红枣泡水喝好还是干吃好
4个回答
推荐于2017-10-06 · 知道合伙人金融证券行家
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红枣泡水喝和干吃都可以。
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富,但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。
红枣泡水,养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
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红枣干吃好还是泡水喝好?原来一直都弄错了,告诉所有人,别忽视
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红枣是干吃好还是泡水喝好,很多人都吃错了,难怪吃了也白吃
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建议你煮粥吃,大枣是很好的药食两用的东西,它能补中益气,养血安神干大枣的食用方法很多,直接吃和泡水喝都可以不浪费营养,直接吃比较简便。泡着吃还可以加点儿姜片,可去大枣的滋腻之性,这样既补血又不碍胃
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