Question

下列实验操作或叙述正确的是______（填序号）．A．乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇B．将

下列实验操作或叙述正确的是______（填序号）．A．乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇B．将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至170℃制取乙烯C．蔗糖水解用浓硫酸作催化剂D．油脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来E．植物油和裂化汽油可用溴水鉴别．

Answer 1

A、氧化钙可与水反应生成难挥发的氢氧化钙，乙醇和氧化钙不反应，所以可用加生石灰蒸馏的方法分离，故A正确． B、用酒精和浓硫酸制取乙烯时，浓硫酸的体积和酒精体积的比=3：1，加热温度是170℃，如果加热温度是140℃就生成乙醚，故B错误． C、浓硫酸有脱水性，不能浓硫酸作蔗糖水解的催化剂，否则能使蔗糖碳化，应该用稀硫酸作催化剂，故C错误． D、向混合液中加入食盐使高级脂肪酸钠的溶解度降低而析出从而达到分离的目的，故D正确． E、植物油和裂化汽油中都含有碳碳双键，都能和溴发生加成反应而使溴水褪色，所以不能鉴别，故E错误． 故选A、D．