Question

下列关于有机物的说法正确的是(　　) A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 B．淀粉、蛋白质

下列关于有机物的说法正确的是(　　) A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 B．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体 C．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程 D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na 2 CO 3 溶液除去

Answer 1

D

A、苯不能与溴水发生反应，只能与液溴反应，由于萃取而使溴水褪色，属于物理过程，乙烯与溴发生加成反应使溴水褪色，属于化学变化，故A错误； B、淀粉水解产物为葡萄糖，蛋白质水解产物为氨基酸，二者分子式不同，故B错误； C、高分子化合物的相对分子质量比较大，多为聚合物，石油中的各种成分以及油脂都不是高分子化合物，故C错误； D、醇中含有羟基、乙酸中含有羧基、乙酸乙酯中含有酯基，在一定条件下都能发生取代反应，如乙醇和乙酸的酯化反应、乙酸乙酯的水解反应等，乙酸的酸性比碳酸强，乙酸可用饱和Na 2 CO 3 溶液除去，故D正确； 点评：本题考查常见有机物的性质，题目较为简单，注意高分子化合物的概念．