Question

中国菜的五大特点是什么

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Answer 1

中国菜特点：
色：指菜肴的颜色，是原樱隐料本色与作料的颜色的有机搭配，有时还用一些青菜、番茄、洋葱等衬托，以求达到较佳的视觉效果。
香：指脊歼厅的是菜肴的香气，包括气香与骨香。
味：指的是菜肴的味道口感，是菜肴的灵魂。它是菜肴的主料与调改春料以及不同烹饪方法的有机结合的产物.
意：让人有联想或是有意义的菜色
形：其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰；

Answer 2

色香味好吃辣

Answer 3

色、香、味、意、形