Question

下表列出了教材中部分实验的材料、实验条件和观察内容，请回答问题．组别材 料实 验 条 件观 察 .

下表列出了教材中部分实验的材料、实验条件和观察内容，请回答问题．组别材 料实 验 条 件观 察 内 容A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液细胞中着色的小颗粒B人口腔上皮细胞甲基绿-吡罗红染液DNA和RNA在细胞中的分布C人口腔上皮细胞健那绿染液线粒体的形态（1）A组实验中脂肪颗粒被染成______．（2）B组实验中被染成绿色的部位是______．（3）C组实验与B组实验取材相同，但B组实验要对材料进行解离，C组实验不需要解离，只需把材料直接进行染色就能观察到相应现象，其原因是：______．（4）黄豆是豆腐制作的原料，请你设计一个实验来检测黄豆中是否含有蛋白质．实验原理：______．材料：浸泡过的黄豆、清水、豆浆机、0.1g/mL的NaOH溶液，0.01g/mL的CuSO4溶液，0.05g/mL的CuSO4溶液，试管、量筒、试管架、大小烧杯、滴管．步骤：①在豆浆机中加入黄豆和一定量的水，研磨，倒出豆浆；②向试管内注入2mL待测豆浆．③______．④______．⑤观察试管内出现的颜色变化．结果预测和分析：a若______，则说明黄豆中含有蛋白质；b若______，则说明黄豆中不含有蛋白质．

Answer 1

（1）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，用酒精洗去浮色后用显微镜观察看呈橘黄色的脂肪颗粒．
（2）DNA被甲基绿染成绿色，DNA主要分布于真核细胞的细胞核中．
（3）健那绿染液直接对细胞进行染色就能观察到绿色的线粒体，主要原因是健那绿是活性染料，可以对活细胞进行染色．
（4）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应．
    双缩脲试剂分为双缩脲试剂A液 0.1 g/mL的NaOH溶液、双缩脲试剂B液0.01 g/mL的CuSO₄溶液，在检测蛋白质时，应先加入双缩脲试剂A液、后加入双缩脲试剂B液，即向试管内注入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液，摇匀、再向试管内注入0.01 g/mL的CuSO₄溶液4滴，摇匀．因此，a管要说明黄豆中含有蛋白质，其颜色变化变为紫色；b管要说明黄豆中不含有蛋白质，则现象为试管内不出现紫色反应．
故答案为：
（1）橘黄色     
（2）细胞核     
（3）健那绿是活性染料
（4）原理：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应
步骤：③向试管内注入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液，摇匀
④向试管内注入0.01 g/mL的CuSO₄溶液4滴，摇匀
a若试管内出现紫色反应    b若试管内不出现紫色反应