新买回来的银碗应该怎么清洗后使用?
新买回来的银碗,可以用铝箔包裹银器和食盐(无碘)放入热水中煮一下,20-30分钟即可。然后用洗洁精清洗,洗后即可使用,用后同样用洗洁精清洗、擦干放置即可。
纯银餐具具有鉴别有毒物质和杀灭细菌的功能,古代人们就常用银簪或银具测试食品与药物中是否有毒。用银具盛放水、奶、汤等可以久放而不会生霉、发酵、变臭,起到了杀菌消毒的作用。
扩展资料
在古代,人们在实践过程中,发现白银遇到酸碱物质会变灰变黑,于是在皇宫里,帝王使用的餐具和茶具就以白银制作,在进餐和饮茶时用以辩毒和消毒。原来白银的化学性质比较活跃,并能以离子形式溶于水中,一遇到细菌就吸附其上,使其胶体收敛、凝固、直至死亡。
纯银餐具采用一号白银为原料,运用现代创新工艺,设计制作力求简洁流畅,给人一种简单的美感。为纯手工制品,先后经过。熔化、轧制、冲压拉伸、焊接、雕刻、抛光、保护处理等工艺,制成各种既能呈现金银富贵华丽的本色又有很高艺术欣赏价值的工艺品。
参考资料来源:
2023-03-02 广告
新买回来的银碗,可以用铝箔包裹银器和食盐放入热水中煮一下,20-30分钟即可。然后用洗洁精清洗,洗后即可使用,用后同样用洗洁精清洗、擦干放置即可。
纯银餐具具有鉴别有毒物质和杀灭细菌的功能,古代人们就常用银簪或银具测试食品与药物中是否有毒。用银具盛放水、奶、汤等可以久放而不会生霉、发酵、变臭,起到了杀菌消毒的作用。
银碗的保养方法:
1、收藏纯银餐具需用心,只有懂得如何保养,才能常用常新。纯银餐具清洗时,应使用温水加少量洗洁精清洗。所有银餐具都不能用漂白水、强酸类去污粉等化学剂漂洗。
2、银餐具的保管,与清洗一样重要。纯银餐具清洗擦干后,要存放在一个干燥通风,没有暖气的地方 , 尽量减少与潮湿空气,含硫油烟气接触,保持器皿表面的清洁。
存放器皿用密封的塑料容器分类存放。银餐具不能堆放,要利用包装盒分别存放,避免与硬物碰触,防止表面擦损。不经常使用的金银器为了避免与空气接触后氧化发黑及碰撞划痕 ,可以用保鲜膜包起来。
3、银的化学性质相对稳定,一般与空气中的氧气不会发生反应。但是与硫化氢、单质硫会快速起反应,表面常生成一层黑色的硫化银,在加热状态下,更容易起反应。银和食盐中的碘在加热状态下也会起反应,但反应速度很慢,生成的碘化银是黄色固体。
鱼、肉、蛋、花生、皮蛋瘦肉粥、啤酒等食物中都含有较多的硫元素,银餐具在加热情况下触及这些食材都会变色生成硫化银,微量的硫化银对身体并没什么危害。
4、银碗使用之后务必劲早清洗,以免硫化。预防的方法是,银餐具洗净之后,将其分类,浸入40℃以上不含氯的稀释淡碱水中10-15分钟,再取出漂清,完全擦干。如果银餐具上有黑点,将其浸入加铝箱或铝片的78℃的盐水或苏打水中1—3分钟,这样就可以除黑。
对于餐刀上的斑点,应先用浸醋的布擦除,然后漂清擦干;也可以用洋葱蘸纯白糖擦刀刃,然后漂清擦干。
银碗的好处:
1、抗菌养生
银的超强杀菌功能可以协助人体提高免疫力,预防病菌的侵袭,减少疾病的发生。
2、调理(均衡)养生
银是一味传统中药,可以镇惊安神、滋养肝肾、安五脏、坚筋骨、行经络、利关节。
3、修复养生
现代科技证实,银可以促进组织修复与再生,加速伤口愈合,减少伤疤生成。
4、排毒养生
中医认为,银可以解毒消肿,除邪气,久服轻身长年。