左起 至右 (适合红烧或炖豆腐食之)
棘茄鱼科 Ogcocephalidae 棘茄鱼属 Halieutaea 鱼类
体无鳞,背面具硬棘,棘间皮肤光滑裸露;体腹面具分散小棘,基部呈星状,分布不均匀;胸鳍、腹鳍基部之间较密集,其余部分及棘间皮肤光滑。背鳍具1鳍棘,形成短棘状吻触手,位于吻凹窝内,吻触手末端分为3叶。分布于朝鲜、日本、印度洋北部沿岸、印度尼西亚以及中国南海、东海、黄海等海域,属于近海暖温性底层小型鱼类,栖息深度50-400米,体长可达30厘米,其多栖息于喜潜伏于海湾滩涂以及沙泥底质的浅海底部。
鮟鱇科 Lophiidae 鮟鱇属 Lophius 鱼类
分布于朝鲜、日本,包括东海北部、黄海、渤海等海域,栖息深度25-560米,体长可达150厘米,生活在沙泥底质海域,为底栖性鱼类,属肉食性,以鱼类、虾子等为食,可做为食用鱼,在日本其肝脏被视为美味。
鲂鮄科(角鱼科) Triglidae 红娘鱼属 Lepidotrigla 鱼类
项棘尖长,伸越背鳍起点。吻长,向前倾斜,吻端凹入,两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。体被中、大型栉鳞,背鳍基底具一纵列骨板。侧线位高,较平直。背鳍14~16,分离;臀鳍与第二背鳍同形相对;胸鳍长大;腹鳍胸位;尾鳍后缘微凹。体红色,胸鳍内侧面蓝灰色,常具斑点。最大体长可达30厘米。