为什么畜牧业的“畜”念“xu”不念“chu”？
畜：拼音：xù chù ，是一个多音字。
畜：(1)作名词时，读chù，意思是禽兽，多指家禽，如“牲畜”“六畜”“畜生”。畜牧业，就是养动物的行业，是动词属性，所以读xu。
(2)作动词时，读xù ，意思是饲养牲畜，如“畜养”“畜牧”“畜产”。
多音字的读音是有规律的，通常要判断词性。
扩展资料
名词解释：
chù〈名〉
（1） （会意。甲骨文字形）。
（2） （表示牵引，下象出气的牛鼻形。牛鼻被牵着，说明是已被人类驯服豢养的家畜。本义：家畜） 同本义 [farm animal；livestock]。
畜，田畜也。——《说文》
大畜时也，小畜寡也。——《易·杂卦》
家养谓之畜，野生谓之兽。——《左传·昭公二十三年》疏。
古者六畜不相为用。——《左传·僖公十九年》
拥众数万，马畜弥山，富贵如此！——《汉书·李广苏建传》
（3） 又如：家畜、牲畜、幼畜；畜牲（指牛、马、羊、鸡、狗、猪等六畜）。
（4） 另见 xù 。
xù 〈动〉
（1） 饲养 [禽兽] [raise]。
畜鸟者则勿佛也。——《礼记·曲礼》
畜鸾皇只。——《楚辞·大招》
则架竹为巢，下畜牛羊豕。——《徐霞客游记》
（2） 又如：畜置（饲养）。
（3） 养育 [bring up]。
天下谁畜之。——《左传·哀公二十六年》
仰不足以事父母，俯不足以畜妻子。——《孟子·梁惠王上》
鸡豚狗彘之畜
尔不畜我，复我邦家。——《诗·小雅·我行其野》
（4） 又如：畜爱（养育爱护）。
（5） 培养；培植 [cultivate]。
君子以多识前言往行，以畜其德。——《易·大畜》
（庾）翼尝荐温于明帝曰：“桓温少有雄略，愿陛下勿以常人遇之，常婿畜之”。——《晋书》
（6） 又如：人逸马畜
（7） 顺从，驯服 [comply]
孝者畜也。顺于道，不逆于伦，是之为畜。——《礼记·祭统》
汝共作我畜民。——《书·盘庚中》
（8） 通“慉”。喜欢，喜爱 [like]
拊我畜我，长我育我。——《诗·小雅·蓼莪》
（9） 积；积聚。后作“蓄” [accumulate]
比必有所畜。——《易·序卦》
畜种菽粟，不足以食之。——《墨子·七患》
畜积收藏于秋冬。——《荀子·天论》
既畜王资而承故国之衅。——《韩非子·五蠹》
小娥父畜巨产，隐名商贾间。—— 唐· 李公佐《谢小娥传》
衔悲畜恨兮何时平！——蔡琰《胡笳十八拍》
（10） 又如：畜恨（积恨）；畜聚（积储；积累；积储的财物）；畜德（修积德行）；畜锐（积蓄锐气）。
（11） 收容 [house]。
身边畜得一婢，小名金杏。——《警世通言》
获罪于两君，天下谁畜之?——《左传》
（12） 又如：畜妾（娶小老婆）；畜之（容纳之意）。
（13） 保存；收藏 [collect]。
[李生] 又畜一短剑，甚利。—— 唐· 蒋防《霍小玉传》
（14） 又如：畜藏（积蓄储藏）；畜秽（藏秽，有丑恶的行为）。
（15） 〈方〉∶熏；呛 [smoke]。
那里面秽气畜人。——《西游记》
（16） 又如：畜人（熏人；呛人）。
（17） 另见 chù。
参考资料：百度百科-畜
畜如果作为动词，就是养动物的意思时，要读xu，畜牧，畜养等。
作名词时，也就是动物时，读chu，如畜生，家畜。
读哪个音先判断词性。
畜牧业，就是养动物的行业，是动词属性，所以读xu
这是一个多音字，
1.畜 [xù]
养禽兽：～产。～牧。～养。
2.畜 [chù]
禽兽，有时专指家养的禽兽：～肥。～力。～疫。幼～。牲～。家～。～生。六～兴旺。
