黄瓜，鸡蛋作为减肥餐，效果还是很不错的，黄瓜本身含有的水果和蔬菜的成分，鸡蛋的蛋白质可以保证人体一天所需的营养，而且脂肪含量比较低，所以两种食物都很值的多吃。
黄瓜黄瓜富含丰富的维生素C和维生素E，中医认为黄瓜性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。而且黄瓜会清热利水，能解毒消肿，生津止渴，在夏天的时候经常吃可以解毒，而且能利咽，消水肿，所以很多家庭作为主要的蔬菜之一，而且黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体的免疫力能够抗肿瘤，对于一些肝部的疾病也有缓解作用。所以营养成分非常的充足，作为减肥的需要，常吃可以调节体内的毒素，增加代谢，而且黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖类转换成热量和脂肪，所以对于塑身有一点的好处。
而且减肥认识一般也会节食，黄瓜中含有大量的水分和葡萄糖甙、果糖，这些物质不参与糖代谢，所以能保证肠道和身体的糖分需要。黄瓜中的纤维素能促进肠道内的消化物质排除，还能达到降低胆固醇的作用，所以黄瓜是减肥人士最爱吃的一种食物之一。而且黄瓜富含维生素E，对于减肥后的皮肤抚平和紧致也有一定的效果。把黄瓜做减肥餐可以凉拌，炒熟均可，也可以搭配其他食物一起吃，既营养又能填饱肚子，而且可以消耗脂肪。
鸡蛋鸡蛋中的主要成分是蛋白质和卵磷脂，100克鸡蛋含蛋白质，有14克脂肪，8.6克鸡蛋中含有脂肪，卵磷脂，维生素，铁和钙，都是人体非常需要的一些物质，身体健康离不开这些物质，而且鸡蛋中含有人体所需的一些氨基酸。
鸡蛋也是一种天然理想的补品，蛋黄中的蛋白质含量非常的高，而且还含有钙磷铁维生素，a维生素d和b族维生素，我们人体每天运动，需要补充大量的蛋白质和软磷脂会比较好。从中医角度来讲，鸡蛋能够滋阴润燥，养血补充体力。而且民间也有把鸡蛋跟阿胶相比的功效。可以看出，鸡蛋含有的脂肪比较少，但是营养成分比很多的食物都很多，对于人体一天所需要的能量是能够充分满足的。
鸡蛋和黄瓜怎么吃最好？其实从上面可以看出，黄瓜本身的作用就可以清肠道，水分充足，营养均衡，吃起来也会比较简单，无论凉拌还是单独炒或者跟其他食物搭配都不影响黄瓜的减肥作用，但是值得注意的时候我们吃的时候一定要少油少盐，重油重盐肯定对身体不好，而且容易转换脂肪堆积。
鸡蛋建议一般白水煮就很好，既可以保证营养可以最大限度的发挥，而且白水煮的鸡蛋脂肪含量少，而且可以让人有饱腹感，所以对于减脂的朋友来说最合适不过了。甚至与鸡蛋炒黄瓜也是非常美味而且做成减肥餐。
黄瓜鸡蛋减肥法对于减肥意志坚定的人来说是有用的，黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱线里面相当减肥材料，怎么吃也不胖，更能加速脂肪的消耗和排毒。
减肥阶段：
第一周
黄瓜鸡蛋具体饮食计划
早上：鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜一根
中午：鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜凉菜一份
晚上：黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份
食用规则：
鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐(4则豆腐减肥食谱)代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。
第二周
进阶计划：7日鸡蛋膳食减肥食谱
星期一
早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜(不要放太多盐——韩式泡菜减肥新发现)
星期二
早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，植提纤，葡萄水果
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜
星期三
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜
星期四
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，植提纤消脂，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡
星期五
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡
晚餐：海鱼(减肥增肥皆因鱼，吃可以减肥的鱼类)，青菜沙拉，烤面包
星期六
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只
晚餐：牛肉排(减肥也是可以吃肉的3日饮食计划书)，以西红柿为主的青菜沙拉
星期日
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：烧鸡，曲纤，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。
