Question

麻辣烫为什么是高热量食物

Answer 1

主要是油的热量高，几乎是900大卡/100克，蔬菜都是被油烫过的，热量肯定大大增加了。麻辣烫除了蔬菜还有鱼丸，豆制品之类的热量也巨高。所以综合而言，热量肯定高啊。

Answer 2

主要是看麻辣烫在什么汤里面烫的，如果是在高油的汤里面烫，那么蔬菜也会携带油，所以就会长胖。因为麻辣烫的油有好多都是重复使用的，它的分子已经很细了，所以尽量不要吃麻辣烫。