Question

笋片炒肉的做法，笋片炒肉怎么做好吃，笋片炒肉

Answer 1

笋片炒肉的做法
1.莴笋洗干净，去皮切片，五花肉切片，用料酒，盐，生粉腌5分钟左右

2.切好的莴笋

3.摘下来的莴笋叶子

4.锅中烧油，放入少量葱花和辣椒翻炒，倒入五花肉片

5.肉片爆炒至7分熟，盛出

6.炒好的肉片

7.锅里另烧油，爆香蒜末，炒笋片至5分熟，倒入莴笋叶，翻炒至变软，

8.倒入事先炒好的肉片，翻炒均匀，加盐调味出锅。