Question

萝卜丝肉丝汤的做法，萝卜丝肉丝汤怎么做好吃，萝卜丝

Answer 1

萝卜肉丝汤的做法：

1.白萝卜、猪肉切丝，葱切成葱花备用

2.热锅倒入适量油，放肉丝炒香，加入少量的料酒

3.倒入适量的清水大火煮开后，加适量的盐，放入白萝卜丝中火炖5分钟

4.等白萝卜丝炖烂后，放入少量的味精，葱花出锅
烹饪技巧：
1、第二步肉丝肉丝炒香后可把锅内多余的油倒掉一些，我是这么做的，在养胃想清淡点。
2、第三步水煮开后，要略去浮沫。

Answer 2

白萝卜切成丝，瘦肉也切成丝，放碗中用生粉腌制一下，两个红辣椒切成丝，起锅烧油，先把萝卜丝放下去炒一下，再倒入清水，把肉丝辣椒丝放下去一起炖，煮开后调下味即可出锅。