Question

鱼汤怎么做好吃又简单

Answer 1

食材

食谱热量：992.5(大卡)

主料

鲫鱼适量

黑鱼适量

方法/步骤

• 1

  把鲫鱼洗干净，可以不用太多半斤至一斤左右就可以了；也不能太小，小的话，刺会多。

  等水开后，把鱼放入水，切块或整条煮，都可以。

  再等鱼与水同时煮开后，倒入相应的着料等，即可。

  

  

• 2

  把黑鱼洗干净，同样的操作手法。

  黑鱼可以尽量时间煮久一些，因为黑鱼的肉相对紧一些。

  

  

• 3

  最好建议用，铁锅煮，会更美味一些。

  END

注意事项

• 鲫鱼，相对老人、孩子增加营养会很好的。

• 黑鱼，对于身体受伤，有破皮现象，吃这个比较好。

Answer 2

　　主料　　鱿鱼200克，　　调料　　清汤200克，盐6克，酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。　　1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。　　2、锅内放水，待水开下鱿鱼氽透倒出备用。　　3、将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

Answer 3

方法/步骤

首先选择上层新鲜的鲫鱼，去鳞去其内脏和腮，洗干净；

然后将锅中倒入适量的油，等待油烧开，放入葱姜蒜、翻炒，然后将鲫鱼倒入锅中；
然后待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖，然后加入适量的豆腐，放入里面煮，味道会更好的哦，然后加入适量的调料；
大约煮上十几分钟后，鱼汤会变成乳白色的，差不多就可以起锅了；
接着美味的鱼汤可以起锅了，鱼汤的口味可以根据个人的口味来添加的；

Answer 4

鱼汤简单的做法又好喝，不会做饭的都能轻松完成，夏季鱼汤最好了