怎么自己在家做面条?
8个回答
2020-06-23
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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2020-05-31
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首先把面粉放小盆里,加水搅拌。水先放一半然后慢慢加,防止面团发软。如图所示
2/5
接下来就需要面条机来压面饼。刚开始压可能又软又黏,这时候就需要加点面粉中和一下。
3/5
压面的时候可以把两头接起来,形成一个圆圈的循环。这样既省事又不用担心夹到手。
4/5
压个五六遍,看到面光滑发亮就差不多了。如果想吃更筋道的,也可以多压几遍。
5/5
最后就该出面条了。其实自己在家做面条也很简单。没事的时候自己可以尝试一下。(面条机可能款式不同)
首先把面粉放小盆里,加水搅拌。水先放一半然后慢慢加,防止面团发软。如图所示
2/5
接下来就需要面条机来压面饼。刚开始压可能又软又黏,这时候就需要加点面粉中和一下。
3/5
压面的时候可以把两头接起来,形成一个圆圈的循环。这样既省事又不用担心夹到手。
4/5
压个五六遍,看到面光滑发亮就差不多了。如果想吃更筋道的,也可以多压几遍。
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最后就该出面条了。其实自己在家做面条也很简单。没事的时候自己可以尝试一下。(面条机可能款式不同)
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买点面条
调点盐酱油醋
放点葱花🌸
就可以吃了
有条件炒个西红柿炒鸡蛋就更完美
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