Question

脂肪肝不能吃什么东西

Answer 1

脂肪肝不能吃的食物。

1、酒

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

2、含脂肪高的油腻油炸食品

如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物。并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。

3、辛辣、刺激性食物

脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

4、各种药物

受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物（包括某些维生素、草药），或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。

5、高蛋白食物

脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。

6、含糖量较高的食物

如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。

Answer 2

脂肪肝不能吃什么

Answer 3

Answer 4

不能吃动物内脏，动物油，油脂大的比如奶油蛋糕，全脂牛奶，黄油，芝士，油大的不能吃，油炸的不能吃，果子，炸糕等

Answer 5

脂肪肝的患者首先不饮酒，因为酒精是在肝脏内解毒、分解、代谢，长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。二、不宜吃含糖量过高的食物，因为过多摄入含糖量高的食物，比如蔗糖、果糖、葡萄糖、冰激凌以及含糖高的水果都会超出肝脏的代谢负荷，使这些糖分转化为脂肪沉积在肝细胞内，加重脂肪肝的病情。三、不宜多吃含胆固醇高的食物，比如动物的内脏，猪肝、鸭肝等，以及沙丁鱼、鱿鱼等含胆固醇较高的食物。四、不宜吃刺激性的调料，比如辛辣的辣椒、洋葱、蒜、胡椒等。重庆同济肝病科