葛鱼汤的做法有哪些

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阿炎的情感小屋
2019-07-26
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葛鱼汤的做法有葛鱼烧豆腐。

材料:葛鱼2条、豆腐1块、葱1段、姜1块、蒜2粒、花椒10颗、八角2颗、酱油1勺、料酒1勺、黄豆酱1勺、食用油适量、盐适量、糖0.5勺、香菜2颗。

步骤:

1、葛鱼杀好洗净控水备用。

2、准备好黄豆酱,葱、姜、蒜切好备用。

3、锅中倒油烧制冒青烟把葛鱼放入油中煎。

4、葱、姜、蒜、花椒放入锅中炒香。

5、放一勺黄豆酱。

6、用水泡一下水。

7、把汆过水的豆腐放入锅中。

8、加没过鱼的水,放料酒、酱油、糖,再放少许盐。

9、炖20分钟可以起锅再撒入香菜即可。

三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
场微十BQG456
2018-04-04
知道答主
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食材用料
葛鱼2条
油适量
葱适量相克食物
蒜适量相克食物
姜少许相克食物
盐少许
水适量
葛鱼汤的做法
葛鱼汤的做法图解11.需要的材料
葛鱼汤的做法图解22.锅里加少许油
葛鱼汤的做法图解33.油稍微加热,将鱼放锅里煎下。放葱,姜
葛鱼汤的做法图解44.锅里加水
葛鱼汤的做法图解55.加入水后煮15分钟后加盐,切好的蒜。成功
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大脸猫6776
2018-04-04
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  • 1.葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净

  • 2.准备一颗葱,一小块姜

  • 3.葱和姜各切成小碎片

  • 4.锅内放油,油热了把葱和姜炒至出香味

  • 5.然后锅内倒入水

  • 6.水烧开后下入葛鱼

  • 7.煮15钟左右,放入盐,及醋

  • 8.然后关火,放入适量味极限,即可

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