延边正宗的朝鲜族辣白菜到底是怎样制作出来的？
12个回答
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他们可能会有传统的这是我方法。可以咨询别的网络。
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首先挑选菜心紧致的白菜，去掉外帮洗净。用手掰成块放盐杀水（千万不能用悄誉则刀切，容易沾染刀的铁味儿）
粗细两种辣椒面搅拌均匀，用温启棚水泡发；姜蒜切末放入泡好的辣椒面，加盐、味素、糖虚顷、醋调口，填入少量的虾酱，糯米汤备用；萝卜切丝，香菜切段
杀好水的白菜挤去盐水用冷水冲洗干净，放入备好的调料拌匀，放置冰箱保鲜冷藏。几小时即可食用，味道酸辣咸甜！（建议制作时间头一天晚上临睡前做好放置冰箱存放，第二天即可食用，不耽误时间）
粗细两种辣椒面搅拌均匀，用温启棚水泡发；姜蒜切末放入泡好的辣椒面，加盐、味素、糖虚顷、醋调口，填入少量的虾酱，糯米汤备用；萝卜切丝，香菜切段
杀好水的白菜挤去盐水用冷水冲洗干净，放入备好的调料拌匀，放置冰箱保鲜冷藏。几小时即可食用，味道酸辣咸甜！（建议制作时间头一天晚上临睡前做好放置冰箱存放，第二天即可食用，不耽误时间）
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