Question

鸡肉怎么做才好吃？

Answer 1

鸡腿肉去骨切成块，加入蚝油，料酒，淀粉搅拌均匀，腌制30分钟左右。鸡腿肉腌好后，放入炒锅中翻炒至变色后盛出。炒锅留底油放入豆豉，炒出香味，再放入洋葱青椒炒至断生后加入鸡腿肉辣酱。翻炒至食材熟透就可以了。

Answer 2

先做鸡肉洗净，切块，在锅里焯水，去掉血沫，捞出沥水，然后锅里倒油烧热，把葱姜蒜放入炒香，倒入鸡块炒干水份，然后倒入料酒，生抽酱油等，大火烧开，小火慢炖入味，半小时出锅，装盘即可

Answer 3

准备姜1块，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段状备用，鸡胸肉500g 鸡汤 。
锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒，花椒，干辣椒，豆瓣酱1勺，炒出红油，加入料酒1勺，放入老抽2克，翻炒均匀后，清水适量，大火煮开后小火焖煮10分钟，放入盐1勺，白糖1勺，胡椒粉1克拌匀，转中火翻炒1分钟后即可出锅。

Answer 4

鸡肉剁成小块，洋葱也切成小块，再准备点干辣椒大蒜生姜，起锅放油，先把干辣椒炒香，再放入鸡肉，煸炒十分钟，再加入生姜，调好味翻炒一下即可。

Answer 5

炒，炖，煎，炸各种都好吃，炸的脆，炒得香，炖得有营养。