想学做菜，简单的菜有哪些？
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一道土豆丝，可以简单的学下刀工、火候、调味等
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想学做菜的话！简单的菜那就多了！像家常菜，各个地方都会有的家常特色菜 相对简单点！还有就是 西红柿炒鸡蛋，醋溜土豆丝，韭菜炒鸡蛋等等 简单的太多了！想要您的餐桌上更加有风采可学习一些稍微复杂一点的菜！比如毛氏红烧肉、红烧鱼、这些都适合过年过节时候上桌的菜的！
希望我的回答能够对您有所帮助！
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这个问题要问我就好啦？新手做饭也要做的好吃才行啊？番茄炒鸡蛋、炒三丝，你爱吃吗？？？冬瓜烩虾仁，可好吃了，也很简单哦~
材料：
冬瓜、虾仁（要鲜的哦~超市里有）、葱、姜、调料……
步骤：
将冬瓜切片。在锅中放好油后呢，等油热了，放入葱，再放入冬瓜，煸炒等冬瓜变色（就是透明了）。放入虾仁，炒炒，再放入姜（提鲜）。最后放入鸡精、盐少许、酱油少许……没了……可好吃了！！！嘻嘻~
材料：
冬瓜、虾仁（要鲜的哦~超市里有）、葱、姜、调料……
步骤：
将冬瓜切片。在锅中放好油后呢，等油热了，放入葱，再放入冬瓜，煸炒等冬瓜变色（就是透明了）。放入虾仁，炒炒，再放入姜（提鲜）。最后放入鸡精、盐少许、酱油少许……没了……可好吃了！！！嘻嘻~
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葱炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋
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还有呢
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还有一些素菜都挺简单的，炒葫芦，炒空心菜，炒青菜
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