美食天下菜谱家常做法是什么?
32个回答
2020-04-14
展开全部
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
肉丁豆腐 原料;鲜豆腐250克,猪肉10克,泡菜50克,榨菜30克,鸡蛋清1个,豆瓣酱,油,料酒,白糖,精盐,鸡精,姜末,葱段各适量,淀粉15克。 制作: 1。把豆腐切成方丁,倒入开水锅中稍焯捞出。泡菜,榨菜切成末 2。将猪肉切成小方丁,放...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
家常菜就是平时吃的一些菜,例如香肠菜,其做法是先放置阴凉通风处吹干,清洗干净后放入锅中,加适量清水;接下来就是大火煮后,转小火,煮20分钟左右,然后放入碗中,切片就可以了。具体做法如下:
1、这香肠放首先至阴凉通风处吹干,吹干之后再等待下一步做法。
2、上面已经把香肠吹干了,接下来把吹干的香肠清洗干净后放入锅中,加适量清水;最好就把香肠和咸肉一块煮,比较方便。然后进行下一步步骤。
3、上面已经把香肠和咸肉一块煮,接下来就是大火煮后,转小火。然后进行下一步步骤。
4、上面转小火了,接下来香肠差不多煮20分钟左右就可以了。然后进行下一步步骤。
5、取出香肠和咸肉放入碗中。然后进行下一步步骤。
6、最后吃前切片就可以了。以上就是全部步骤了。
注意事项:
1、过年时一次性可以多煮几根放家里,来客人或是没菜时,拿一根切切就是一盘菜,方便又好吃,放几天也不会坏。
2、香肠一定要清洗干净后,再放入锅中,加适量清水,否则不健康,这就是为什么一定要洗干净的原因了。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询