新东方的教学怎样?
5个回答
2020-02-10 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
成都新东方烹饪学校
成都新东方烹饪学校是经成都市政府部门批准成立的专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学府,学校规模在国内排名前列,常年在校生一万人 ,是培养高素质厨师和管理人才的烹饪教育专修学院。
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在教烹饪知识这块,是教得特别好的,你可以看看你自己想学习什么专业,到专业的学校全面的学习。
学校专业分为三大类:
厨师类:
以培养厨师长、川菜大厨、川菜主厨人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜,掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。本专业以实践操作为主,主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和传统风味菜肴,从基本功开始练习。学习时间可以是三年、两年、一年、半年、三个月。
西餐类:
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等);学习时间可以是两年、一年。
西点类:
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作; 如马卡龙、意式提拉米苏、慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作;如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花。学习时间可以是两年、一年、半年、短期等。
私人订制专业
学习内容涉及日式料理、西餐、烤鱼、火锅、干锅、串串、冒菜、烧腊、西点、咖啡、肥肠粉、酸辣粉、铁板烧、麻辣烫、面食、早餐类等众多中外名小吃、特色菜品,能够满足不同学生的学习需求。
学校专业分为三大类:
厨师类:
以培养厨师长、川菜大厨、川菜主厨人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜,掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。本专业以实践操作为主,主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和传统风味菜肴,从基本功开始练习。学习时间可以是三年、两年、一年、半年、三个月。
西餐类:
以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等);学习时间可以是两年、一年。
西点类:
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主要学习各式西点制作; 如马卡龙、意式提拉米苏、慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕。各种面包的制作;如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花。学习时间可以是两年、一年、半年、短期等。
私人订制专业
学习内容涉及日式料理、西餐、烤鱼、火锅、干锅、串串、冒菜、烧腊、西点、咖啡、肥肠粉、酸辣粉、铁板烧、麻辣烫、面食、早餐类等众多中外名小吃、特色菜品,能够满足不同学生的学习需求。
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上万名学子都选择了新东方学习,全国院校50所,在河南郑州这边的院校常年在校生都近5000人,为什么这么多人学习,话说千万遍,不如你去实地看一看,现在可以线上参观学校呢!
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2020-02-09 · 百度知道合伙人官方认证企业
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有说好的也有说不好的,最好的话就是自己实际去了解,看看环境 教学质量之类的,眼见为实
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我家里有亲戚的孩子是在陕西新东方烹饪学校毕业的,高考没考好复读觉得成绩也没法提升上来,自己也比较有主见就是要学厨师,喜欢这一行,在新东方学习三年,毕业后去的是西安这边的五星级大酒店西餐厅工作,听说一上学报到的时候就前两 毕业推荐就业协议的,毕业时候直接自己选心仪的企业去上班,相当于保送直接进星级酒店做厨师去了,这么牛逼的学校主要是教学质量有保障,我姑一家对孩子去新东方学习技术都比较满意的,有学厨意向的可以直接去实地考察下,陕西新东方这学校就在草滩八路与尚苑路那边,导航一开很好找的。
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2020-02-26 · 百度认证:重庆市新东方烹饪职业培训学院官方账号
重庆新东方烹饪学院
重庆新东方烹饪学校是学西点西餐的正规厨师培训学校,也是国内著名川菜,鲁菜,粤菜,湘菜等八大菜系的厨师培训学校,重庆新东方是一家集面点培训、西点培训、西餐培训等多方面厨师烹技能的正规厨师学校
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新东方烹饪教育作为烹饪培训界的老牌院校,拥有自己独特的人才培养模式,保证学员毕业之后能尽快适应社会的变化,除此之外,品牌信誉好、就业有保障、能考证,取得大专文凭。
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