Question

川菜店开店成本核算如何?有利润市场吗?

Answer 1

　　1.地租成本

　　不同的地区和地段有不同的地价这导致了加盟基础费用的不同，比如相应的考虑上一二线城市的对比，可以发现经济越发达的城市需要的薪资成本、开店成本会更高，总体来说的基础加盟费在5-10万元左右，同时，对设备的需要也不同，大致设备费用在2-3万元左右。

　　2.人力和周转成本

　　在成本花费较高的经济比较发达的地区，如果考虑到更高的人力成本和周转成本，会使成本增加不少，但是考虑到由于技术简单对人员的要求却可以降低，同时相应的收入却是会成倍的增长，因为客流量较一般小城市或者小地方也会成倍的增长。总体来说，在更发达的地区会赚的更多，相比之下，性价比会高跟多。

　　3.广告和宣传成本

　　在鸡本无敌加盟以后，公司总部负责统一的原料配送和教学，保证口味上做到全国一致。而且在品牌上，它作为全国闻名的知名川菜店，经过一系列的网络、报纸、电视等媒体的宣传，已经成为了大众熟知的川菜网红品牌。根据已有的品牌效应，加盟后可以减少更多的宣传耗费，降低成本。

Answer 2

川菜讲究的味道，川菜也以味闻名世界，想要开川菜馆并且赚钱，那所推川菜菜品的味道必须得正，得正宗。
开店创业，学川菜，学正宗川菜一定要到大型专业的厨师学校学习一下，学个短期的川菜班，一是可以学到正宗的川菜烹饪手艺，二是可以学的相关的开店管理经验，三是专业的学校还会在开店上给予一些技术方面的支持。这样也就更加容易保障开店创业能够成功。