保护地栽培黄瓜怎样进行配方施肥?

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中国农业出版社
2019-01-31 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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答:保护地栽培主要有日光温室和大棚栽培,分冬春茬、春茬、秋茬和秋冬茬栽培,其中又以冬春茬和春茬居多。
(1)育苗营养土的配制
营养土配制方法有两种。
第一种是堆制苗床土。6月份取深层园田土或葱蒜类蔬菜地及大田地土壤4份,未腐熟的纯鸡粪或猪粪3份,未腐熟的马粪或稻草、麦糠等有机物料3份,每千克苗床土加氮磷钾复合肥20克,分层堆积。土壤和粪肥较干时,还应加适量水,然后轻轻踏实,并用旧塑料膜覆盖封严,高温发酵30天以上,播前过筛混匀备用。堆温升高快,能有效地杀死病原菌和有害虫卵,起到彻底消毒杀虫作用。
第二种是临时配制苗床土。
① 取葱蒜类或未种过蔬菜的熟土4份,充分腐熟鸡粪或猪粪3份,腐熟的马粪或烂草3份,分别过筛,每立方米掺加氮磷钾三元复合肥500克或硫酸钾50克,磷酸二铵250克,使用适量杀菌剂和杀虫剂,肥药与土混匀即为营养土。
②取葱蒜地肥土4份,腐熟的厩肥6份,加入少量过磷酸钙和草木灰,掺匀过筛待播或供纸筒分苗。
③腐殖质和园田土的比例是1∶1,每立方米苗床土加0.5千克尿素和25千克草木灰。
育苗方法可参照露地栽培育苗方法与壮苗标准。
(2)重施基肥
根据保护地黄瓜生产的特点必须重施基肥,并且要比露地施肥量大。如前所述,有机肥具有延缓黄瓜衰老,增加产量和改善品质的特殊功能,故基肥应重施腐熟的优质有机肥为主。最好采用测土配方施肥高科技配套技术,通过土壤与植株营养诊断以确定施肥量。在无条件测土配方时,可按一般土壤肥力条件,耕地前全园撒施充分腐熟的优质有机肥料60000~90000千克/公顷,氮磷钾三元复合肥料600千克/公顷。闭棚高温闷棚7天左右。定植前整地时,再浇一次透水,待墒情适宜时深翻细耙整平,使基肥充分混入土中,然后作畦定植。
(3)巧施追肥
保护地黄瓜全生育期应多次追肥,以勤追轻施为宜。
①巧施提苗肥:定植缓苗后以促根控秧为中心,尽量控制植株徒长,促进根系生长发育。但是施肥量不能太大,根据幼苗长势可适施一次提苗肥。一般追施腐熟的稀粪水7500千克/公顷,距植株5厘米开沟施入后覆土浇水。
提苗肥施过后,植株长势转旺,此期为黄瓜的转折期,切不可追肥浇水过多,以免徒长而抑制坐瓜,主要以中耕为主。只要土壤肥水充足,多次中耕,就可促进根系发育,对防止后期早衰,植株死亡有特殊意义。此期常因光、温、肥、水等调控不当而导致沤根和烂根现象。当发现植株轻度萎蔫时,及时将植株由架上落下,并去掉大量叶片,根系将重新生新根,继而恢复机能后,再将植株上架,使其重新生长。
②重施结果肥:冬暖大棚黄瓜结果期约始于12月中、下旬,结束于来年的5月下旬或6月上旬。结果期有三个阶段:冬季最寒冷阶段(12月下旬至来年的2月上旬)、天气逐渐变暖阶段(2月中旬至4月中旬)及天气转热阶段(4月下旬至5月下旬或6月上旬)。
A.冬季最寒冷阶段(12月下旬至来年的2月上旬)的肥水管理:此阶段以加强保温透光为中心,在“高温养瓜”的前提下,以肥水调温的措施尤为重要。
黄瓜定植前7~10天,地下埋设马粪、鸡粪、麦秸、稻草等混合而成的酿热物,提高棚内气温和地温的效果很好。定植后,相对密闭的冬暖大棚内夜间植株排出的CO2和施入土壤中的有机物分解释放的CO2,可供植株光合作用所需。但在晴天光照充足时应施用CO2气肥。
进入结果期可以补充肥水,但是应根据天气、墒情、植株长势等确定浇水和施肥量。当根系伸长,瓜柄颜色转绿时,开始追肥浇水。一般追施腐熟的饼肥水或粪水7500~15000千克/公顷或氮磷钾三元复合肥料225~300千克/公顷,暗沟随水冲施。此期还应适施CO2气肥,增强光合作用,促根壮秧。选择晴天上午卷苫半小时后,气温上升到15℃以上时,开始施肥,每天1次,每次2小时,浓度800~1200微升/升。
冬季温度低,通风量少,空气湿度大,不提倡叶面追肥,以免增加空气湿度。如果坐瓜较多及植株生长势弱时,应适当叶面喷施100倍白糖液加0.2%磷酸二氢钾和0.1%尿素的混合液,每隔7~10天1次,连续2~3次,喷后要通风。
B.天气逐渐变暖阶段(2月中旬至4月中旬)的肥水管理:随天气转暖,日照时数和强度不断增加,黄瓜很快进入盛果期。此期也是黄瓜的高产期,更是需肥量的高峰期。因此,应以协调营养生长和生殖生长平衡为重点。围绕光、温、水、肥为中心的管理原则:一是必须及时追肥浇水,因为水肥管理是持续高产的关键,每次追肥数量应视土壤和植株营养诊断结果而定,绝不能盲目滥用化肥。二是坚决控制病虫害的发生。此阶段应以腐熟的饼肥、粪尿肥、沼气肥等有机肥料为主,配施少量磷钾复合肥料。一般每隔5~10天浇水1次,每隔10~15天追肥1次。在暗沟内随水冲施腐熟的稀粪水(按粪肥∶水=1∶10沤制)7500~15000千克/公顷或饼肥水沤制液(饼肥液加5~10倍水稀释后再带入温室内)6000~7500千克/公顷,并配合施用磷钾二元复合肥150~300千克/公顷。浇水追肥应在晴天上午揭苫1小时后进行,浇水后要加大通风量,降低空气湿度。肥水调控温室温度可提高植株抗病性。
在土壤追肥的基础上,叶面喷施腐殖酸类叶面肥和氮、磷、钾、钙及微量元素复合叶面肥,每隔7~10天1次,连喷2~3次。同时选择晴天上午应施CO2气肥1200~1500微升 /升,2小时左右为宜。
C.天气转热阶段(4月下旬至5月下旬或6月上旬)的肥水管理:此期持续高产的水肥管理同前一阶段,还是以腐熟的有机肥料为主,并结合叶面喷施效果更好。由于植株和土壤蒸腾量均在加大,因而浇水量相应增多,间隔时间相应缩短。同时注意疏叶落秧,促使老株更新,增加群体透光通风度,可延长采收期。
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