Question

新疆美食有哪些？

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Answer 1

抓饭
手抓饭一定会是让你难忘的新疆特色，不仅饭的味道具有民族风情，手抓的吃法也比较豪迈特别，值得体验。
做饭的材料是大米和胡萝卜，有时加葡萄干。种类有羊肉抓饭和素抓饭等。新疆的胡萝卜特别的甜嫩，羊油的口感油而不腻。大盘鸡相传解放前期，一位内地的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到沙湾县落户。他选择在312国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面，拌面为生，生意时好时坏。八十年代初的一天，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张师傅说：‘炒面，拌面太干，你给我炒一份辣子鸡，多放些汤，再给我拉一些面拌在一起’。馕
馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。

Answer 2

新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。

Answer 3

新疆的美食多种多样，很有民族特色。食物以牛羊等肉食为主，味道上喜欢辣椒孜然之类的佐料，还有很多独特的吃法，如手抓饭之类的豪爽吃法。另外新疆的瓜果也是十分有名的，比如吐鲁番的葡萄，哈密的哈密瓜尝起来可都是十分香甜可口。唯一要提醒的便是，要是去到地广人稀的地方最好自己也能有所准备毕竟有的时候要找到和自己胃口的食物也要一点点运气的。

抓饭
手抓饭一定会是让你难忘的新疆特色，不仅饭的味道具有民族风情，手抓的吃法也比较豪迈特别，值得体验。
做饭的材料是大米和胡萝卜，有时加葡萄干。种类有羊肉抓饭和素抓饭等。新疆的胡萝卜特别的甜嫩，羊油的口感油而不腻。

Answer 4

馕
古法炭烘芝
香酥皮薄饼

如果你早饭吃的是【馕】，千万别佛“我买了个刚烤出来的馕啃上（hang）了”，哦吼！你再不佛的洒脱些！

优雅的说法应该是：我早上吃了一片古法炭烘芝香酥皮薄饼，这样听起来你吃的还少一点...

抓饭
洋葱浓香小羊排
煨饭配鲜蔬沙律

比如你中午吃的【抓饭】，你告诉别人“刚吃了个羊排抓饭还加了份饭！今天的羊肉抬嫩了来！”不要这么的接地气好么...

优雅的说法应该是：我午饭吃的是洋葱浓香小羊排煨饭配鲜蔬沙律。一定会有人问你，“附近新开西餐馆了？”

揪片子
番茄羊肉浓汤
红烩方形面

如果你吃的是【揪片子】的话，可别说“我今天中午吃的酸酸烫烫的揪片子，抬爽来！”弱爆了好吗！要给他们留点儿悬念！

优雅的说法应该是：哦，我去吃了一份番茄羊肉浓汤红烩方形面。

粉汤
白玉水晶冻配时令蔬菜炖
精选小羊腿肉番茄红汤 比如你晚饭吃的是【粉汤】，要说“我今晚吃的我妈做的热热的粉汤！”那完全体现不出粉汤的诱惑啊！亲！

优雅的说法应该是：我吃的白玉水晶冻配时令蔬菜炖精选小羊腿肉红汤（啧啧，是不是念完名字口水就已经流下来了？）

丸子汤
白胡椒浓汤煨Q弹嫩牛小圆子
搭配充气豆腐和时令蔬菜吃【丸子汤】的话，可别那么实诚的简简单单6个字，“我吃的丸子汤”好么？简直不能更土，而且根本看不出咱新疆丸子汤的特点！

优雅的说法应该是：刚吃了一份白胡椒浓汤煨Q弹嫩牛小圆子搭配充气豆腐和时令蔬菜（立马高冷起来了有木有！）

大盘鸡
巨无霸飘香麻辣秘制
酱爆鸡块烩马铃
【大盘鸡】这么接地气的美食一样可以优雅到让众生膜拜！

优雅的说法是：我吃的巨无霸飘香麻辣秘制酱爆鸡块烩马铃薯。不知道朋友的还以为KFC出新产品了呢~

缸子肉
搪瓷杯炖飘香
盐渍羊羔肉

外表看起来土土的【缸子肉】转身立刻就变小清新！

优雅的说法是：我吃的搪瓷杯炖飘香盐渍羊羔肉。（复古文艺范儿油然而生有木有！）

黄面
西域秘制私房黄金面浇
特调蒜香酸辣汁配香草碎

Answer 5

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