巧克力融化后怎样凝固？
我在做的是把巧克力加热融化后做成别的形状，没加任何东西进去。但是过了很久都不会凝固，放进冰箱的话凝固了，但是拿出来马上就软了。。我查过类似的问题，别人回答让它自然凝固，我...
我在做的是把巧克力加热融化后做成别的形状，没加任何东西进去。但是过了很久都不会凝固，放进冰箱的话凝固了，但是拿出来马上就软了。。
我查过类似的问题，别人回答让它自然凝固，我觉得完全不行，常温下凝固不了。请教高人！（注：我用的德芙丝滑）
放冰箱不行，拿出来一会儿就软了 。。 展开
我查过类似的问题，别人回答让它自然凝固，我觉得完全不行，常温下凝固不了。请教高人！（注：我用的德芙丝滑）
放冰箱不行，拿出来一会儿就软了 。。 展开
12个回答
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
