剁椒鱼头的做法
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想吃什么鱼头你自己清楚，（先鄙视下复制黏贴的）！
然后主要是辣椒，要青椒和红椒一起下，第一颜色漂亮，第二还是颜色漂亮。。。味道都差不多。辣椒切小丁。大小自己掌握。然后开火，坐锅，下油，油热下葱姜蒜沫，3秒钟后下鱼头。煎炒1分钟左右，料酒少许，下辣椒，再炒1分钟左右，下盐
然后下水少于，大约200毫升水就可以。最后闷吧。水基本快干的时候
就好了
然后主要是辣椒，要青椒和红椒一起下，第一颜色漂亮，第二还是颜色漂亮。。。味道都差不多。辣椒切小丁。大小自己掌握。然后开火，坐锅，下油，油热下葱姜蒜沫，3秒钟后下鱼头。煎炒1分钟左右，料酒少许，下辣椒，再炒1分钟左右，下盐
然后下水少于，大约200毫升水就可以。最后闷吧。水基本快干的时候
就好了
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辣椒
切碎和蒜泥
少许生姜末混合
在冰箱里放置三天
鱼头对半切开用盐腌制
处理好的剁椒平铺在鱼头上面(完全覆盖)蒸煮
最后淋响油(油加热)
切碎和蒜泥
少许生姜末混合
在冰箱里放置三天
鱼头对半切开用盐腌制
处理好的剁椒平铺在鱼头上面(完全覆盖)蒸煮
最后淋响油(油加热)
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剁椒鱼头怎么做？准备蒜末葱花，姜末剁辣椒，大红椒，鱼头腌耗油，下锅加入葱姜蒜末，加上鱼蒸15分钟，然后散上葱花。
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鱼头腌制，炒香蒜泥铺在鱼头上上锅蒸15分钟
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