Question

用电饭锅煮饭的时,一般米与水的比例为多少合适?

Answer 1

1、这得看你喜欢吃软一点的还是硬一点的。大体比例为1:1~1:1.2都可以。
　　一般来讲，水高出米一节手指即可。
　　2、具体步骤：
　　（1）首先，把米放进电饭锅里面。
　　放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
　　（2）然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。
　　把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
　　（3）米淘干净以后，放入适当的清水。
　　水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
　　（4）把电饭锅内胆四周的水擦干净。要不然可能会有触电的危险。
　　（5）把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。
　　（6）插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭。
　　如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
　　（7）米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
　　3、图片：

Answer 2

用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。
一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。
拓展资料：
一、电热锅蒸米饭的做法：
1、将大米淘洗干净。
2、将大米放入小盆中,加水,水的高度大概超过米饭3厘米即可。
3、在锅里放入热水,不要放太少,否则会让水烧干。
4、将米饭放入锅中蒸煮即可,大概蒸煮20来分钟就可以了,看着米饭膨胀了大概两三厘米,里面的水基本都收好了即可。
二、营养价值：
1、大米蛋白质的营养价值高。大米功效大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。
2、米粥具有补脾、和胃、清肺功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。

Answer 3

看你用什么锅具煮了。
普通的电饭锅是1：2，电压力锅最好的比例为1:2.5.