怎么炸薯条最好吃？
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将土豆去皮，切成1厘米厚的粗条，在水里浸泡10分钟，沥干水分。取一个厚底的深炸锅，注入三分之一的油，将油加热至160度，将薯条入锅炸4-5分钟或至表皮金黄，取出后放在厨房用纸（吸油纸）上沥干表面的油
在吃之前，油加热到180度，再次将薯条入锅炸到表皮金黄松脆就可以了
其实这是我从一本英国的菜谱上看到翻译出来的，应该还是比较正宗的作法
在吃之前，油加热到180度，再次将薯条入锅炸到表皮金黄松脆就可以了
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2025-02-08 广告
低盐酱油的脱盐可以采用以下技术：1. 电透析法：该方法采用离子交换膜进行脱盐，进行3小时脱盐后，脱盐率为70.9%，氨基酸损失为17.9%，其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法)：在膜外让500毫升酱油在1小时内，以1...
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炸薯条最简单的做法，学会在家自己做！
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土豆切条，加水焯水，加盐，加玉米淀粉，放冰箱冷冻，放入油炸即可。
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松软酥脆
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自制炸薯条，小朋友的零食
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