鱿鱼须配什么菜一起炒最好吃?
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我家老公最爱吃也是最拿手的一道菜就是鱿鱼须炒韭菜了,这道菜鱿鱼鲜嫩,配上韭菜味道真的好极了!真的是一道下酒好菜哈!
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黄瓜切成丝,香菜去黄叶去根切成段。锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼须放入,水再开时关火,立刻捞出鱿鱼须浸入冰水里。将盐、糖、醋、生抽、橄榄油(或芝麻油)调匀成为调味汁。最后把鱿鱼须、黄瓜、香菜混合,淋上调味汁拌匀,撒上熟芝麻就是一盘凉菜了!
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如果是想配着菜吃的话,记得洋葱、青椒还算可以,这两样我是自己试过。
感觉这两样还是比较适合鱿鱼的口味的。
感觉这两样还是比较适合鱿鱼的口味的。
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放彩椒,红绿各半,这样颜色很漂亮。如果三种红绿黄都放更好。如果喜欢吃辣,放红辣椒也很棒哦。或者洋葱。你看烤鱿鱼都有放洋葱粒很提鲜!
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