Question

做冰淇淋需要什么材料？

Answer 1

不同品种的冰淇淋所需的材料不同，这里以一款手工香草冰淇淋为例。
1、配料：纯牛奶140ml、淡奶油240ml、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴 。
2、准备食材
3、取一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅发白 。
4、纯牛奶倒入奶锅，加入打发的蛋黄液，小火加热至微沸，注意搅拌 。
5、准备一个大盆盛冰水，放入蛋奶液冷却，也可以冷藏，一定要冷透 。
6、剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油中，用电动打蛋器打发 。
7、冷透的蛋奶液加入淡奶油中，一边加一边用电动打蛋器打匀，直到加完，最后体积蓬松，倒入容器中冷冻一晚上即可 。
8、无冰渣奶味浓郁 。

Answer 2

只需要两种材料的巧克力冰淇淋慕斯

Answer 3

只需要三种材料的冰淇淋，学不会的把手寄过来吧草莓冰淇淋

Answer 4

我冰激淋要看你做什么口味的冰激凌口味的冰激凌，一般都是放了一些奶油，正常的冰激淋都是需要放入蛋黄打发以后，然后做的冰淇淋也很简单。

Answer 5

不同品种的冰淇淋所需bai的材料不du同，这里以一款手工香草冰zhi淇淋为例。

1、配料：纯牛dao奶140ml、淡奶油240ml、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴 。

2、准备食材

3、取一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅发白 。

4、纯牛奶倒入奶锅，加入打发的蛋黄液，小火加热至微沸，注意搅拌 。

5、准备一个大盆盛冰水，放入蛋奶液冷却，也可以冷藏，一定要冷透 。

6、剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油中，用电动打蛋器打发 。

7、冷透的蛋奶液加入淡奶油中，一边加一边用电动打蛋器打匀，直到加完，最后体积蓬松，倒入容器中冷冻一晚上即可 。

8、无冰渣奶味浓郁 。