火锅底料做鱼火锅
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火锅底料大部分都是在准备吃火锅的时候用到,但是火锅底料在我们平时的生活中也可以用来炒菜。当然很多人炒菜都是用的调味料来炒,而火锅底料很少用到。但是火锅底料用来做汤是很不错的哦,当然用火锅底料来做汤时,量就不能放多了。下面我们就看看火锅底料做汤怎么做?
火锅底料是可以用来炒菜和做汤吃的,适量添加即可。目前常用的火锅底料有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。
骨头浓汤火锅底料浓香,有助于缺钙人群,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。
做菜做汤时适量即可,不要加的很多。因为火锅底料中加入的调味料较多,香味很好,但吃得过多也会上火的。 下面就会介绍火锅底料版--水煮鱼的用料
超市买的冷冻BASA鱼块 2块 火锅调料包 一包 1包芡粉 3大勺 3大勺豆芽 少许
火锅底料版--水煮鱼的做法步骤
步骤 1
豆芽洗干净,控干水分备用。鱼块放进水里自然化冻。 2.炒锅放少许油,加热到6成,倒入豆芽翻炒1分钟,豆芽盛出来备用
步骤 2
鱼块化冻好了后,切成小块。切的时候刀稍稍斜着切,这样切出来就是鱼片了。拿出一个大碗放入芡粉,加入冷水搅好后,放入鱼片。
步骤 3
炒锅放一点点油,放入火锅底料,炒出香味。加入冷水
步骤 4
等锅里的水快要开的时候,放入鱼片。自己用手从芡粉水里捞出鱼片,放入锅里。鱼片全部放入后,用勺子亲亲的搅匀
步骤 5
等汤完全开了就能吃了,吃之前,在容器里放入之前炒的豆芽,然后放入鱼片最后浇上红汤。
火锅底料是可以用来炒菜和做汤吃的,适量添加即可。目前常用的火锅底料有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。
骨头浓汤火锅底料浓香,有助于缺钙人群,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。
做菜做汤时适量即可,不要加的很多。因为火锅底料中加入的调味料较多,香味很好,但吃得过多也会上火的。 下面就会介绍火锅底料版--水煮鱼的用料
超市买的冷冻BASA鱼块 2块 火锅调料包 一包 1包芡粉 3大勺 3大勺豆芽 少许
火锅底料版--水煮鱼的做法步骤
步骤 1
豆芽洗干净,控干水分备用。鱼块放进水里自然化冻。 2.炒锅放少许油,加热到6成,倒入豆芽翻炒1分钟,豆芽盛出来备用
步骤 2
鱼块化冻好了后,切成小块。切的时候刀稍稍斜着切,这样切出来就是鱼片了。拿出一个大碗放入芡粉,加入冷水搅好后,放入鱼片。
步骤 3
炒锅放一点点油,放入火锅底料,炒出香味。加入冷水
步骤 4
等锅里的水快要开的时候,放入鱼片。自己用手从芡粉水里捞出鱼片,放入锅里。鱼片全部放入后,用勺子亲亲的搅匀
步骤 5
等汤完全开了就能吃了,吃之前,在容器里放入之前炒的豆芽,然后放入鱼片最后浇上红汤。
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