Question

大白菜粉丝的做法

Answer 1

大白菜粉丝的做法
材料
大白菜1棵，粉丝1把，牛筋丸15个左右，油，盐，胡椒粉

做法
1.大白菜清洗干净切大件；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜

2.用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟

3.加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟

4.放盐调味

5.把全部材料倒进瓦煲里

6.大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可
白菜几种做法不利健康

民间素有“百菜不如白菜”的说法，平日里毫不起眼的大白菜其实兼具营养和美味的双重优点。但是食用过程中，需要注意10点……
(1)不宜食用霉烂变质的白菜；
(2)服用维生素K时不宜食用；
(3)不宜食用久放的熟白菜；
(4)不宜焖煮后食用；
(5)不宜水浸泡后食用；
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用；
(7)不宜食用酸菜过多；
(8)不宜和猪、羊肝同时食用；
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜；
(10)不宜多食偏食。

Answer 2

白菜粉丝，简单易学