Question

鲜牛奶开盖后能放冰箱几天

Answer 1

开封的牛奶夏天最多能放1~2小时，冬天能存放1~2天。
一、牛奶打开后怎么处理
1、冰箱保存
纯牛奶在打开之后需尽快饮用，没有喝完的也不能常温下存放，需尽快的放进冰箱中，冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质，能保存1~3天左右。
2、加热处理
没有喝完的纯牛奶也可加热处理，加热的纯牛奶中的菌类会被杀灭或失活，延缓纯牛奶的变质，就算是直接放在常温下也能存放3~4个小时。
二、区分牛奶是否变质
新鲜的牛奶质地均匀，乳白色，带有清香，而变质的牛奶带有一定的酸味，还有带有白色的块状沉淀物，有的甚至还会出现颜色变色，这种牛奶不能食用

三、保存牛奶的注意事项
1、纯牛奶应该放在阴凉的地方，最好是放在冰箱中保存。
2、纯牛奶放冰箱中保存，要注意盖好瓶盖，避免其他食物气味串气。
3、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
4、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。