青椒土豆丝怎么做?
14个回答
2020-10-31 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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土豆去皮洗干净,切丝,锅中烧水,把土豆焯水,然后呢下油下小料炒香下土豆翻炒均匀即可,调味盐,白糖,味精就够了
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土豆丝怎么做又好吃又脆?土豆切丝放在水里面多洗几遍,去除淀粉,防止氧化,开水锅20秒左右,准备辣椒葱蒜,准备白醋啊盐啊调料放入锅中炒即可。糖
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青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味。做法简单,美味可口,营养丰富。有可预防脑血管破裂;土豆利于减肥的功效。
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土豆切细丝 焯而死秒捞出 在热油下锅放入葱姜蒜 干辣椒 大火翻炒
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