Question

吃虾还能吃柿子吗

Answer 1

可以，虾蟹是一类过敏原，的确有部分人不能吃。但这种过敏跟西红柿等食材没有关系，不存在“一起吃更容易过敏”的情况。虾蟹体内的砷大多以有机砷的形式存在，是无毒的，国家相关标准最高限量是0.5mg/kg鲜重。

人体并不是一个合适的反应器，维生素C把五价无机砷还原成三价砷只是理论上的可能，并没观测到过。即使吃的是无机砷临近超标的虾蟹，且全部被转化成了砒霜，像传说中的那样“毒死人”，即便是按照中毒下限来计算，也需要吃下几公斤才能中毒。所谓“搭配禁忌”，实际上是没有根据的。

扩展资料

虾的营养价值：虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。

对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

参考资料来源：人民网-西红柿和虾蟹不能同食？食品谣言来袭千万别上当

参考资料来源：人民网-虾的营养丰富 4个食用禁忌需注意

Answer 2

“虾能跟柿子不建议一起吃，虾子中富含丰富的蛋白质，柿子中含有较多鞣酸类成分，同食的话不易被人体消化吸收，因此极有可能引起消化不良的问题，对肠胃造成不适。少量的食用可能不会引起明显的不适，吃完之后建议多喝热水，促进肠胃蠕动，加速排泄。”