红茶做奶茶的方法

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今天是夏至13
2020-09-21 · TA获得超过1400个赞
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珍珠奶茶

配料:茶叶、牛奶适量。

做法:第一种:先用开水浸泡茶叶,然后将茶水倒进煮沸的牛奶中。再根据个人口味加糖或加盐即可饮用。

茶叶

第二种:茶叶和适量白糖放在一起炒,等糖融化再加水,水沸了后倒进牛奶即可饮用。

一锅奶茶

功效:奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,还能发挥解毒作用。

拓展资料:

品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需
要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗
话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化延续至当代。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了

参考资料:百度百科—奶茶

优然立学
2021-01-21
知道答主
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红茶奶茶做法,学会了可以自己在家做,干净又卫生,没添加剂

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北京新东方烹饪学校
2020-09-21 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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首先我们要准备好,红茶一小捏,白糖一勺,牛奶一盒,不喜欢奶味重的可以少放些牛奶。我们先在小奶锅中倒入适量的水烧开,大约小锅的三分之一就可以了。
水开了后,我们把红茶放进去稍稍的煮一下。然后把红茶捞出来,也可以用笊篱。
然后我们放入少许的白糖,喜欢甜味的可以多放些。我放的比较少,因为我喜欢茶叶的味道。
这时候,我们把牛奶倒入锅内,喜欢奶味的可以多放些。根据个人的口味来放。
然后我们等着锅内的奶茶烧开,这时候就会闻到奶茶的香味了。
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丹海融zI
2020-09-21 · 超过40用户采纳过TA的回答
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红茶做奶茶的方法是根据他的步骤去找,做出来是非常的好吃。
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