农村自己压榨的食用油好吗?有的人说,买的油好些?

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茹纯公羊元冬
2020-05-13 · TA获得超过4145个赞
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大家好,我是黔贵农哥,贵州毕节农村的,很高兴来解答题主提问的
:农村自已榨的食用油好?还是买的好?这一问题。


作为农村人
】:有劳力条件种植油菜籽和花生的农户,普遍性的喜欢将自种的油菜籽和花生带去集市油坊自榨食用油。

我家每年都要种7一800斤油菜籽,其中自榨油吃就要350斤左右,每次要榨约80斤菜籽的油,吃完了又去榨。

自已压榨的食用油好?还是买的好?关于这个问题,我以自已的经历观点和大家一起讨论和分享。


买的油
】:大部分来自于大型油脂厂精加工而成,为赢得广大消费者的青睐,投放于更大的市场。首先就要在油质的色泽,外观上把好
质量关。

大型油脂厂,具备雄厚的资金购买最先进的加工机械设备,生产出来的油。和小作坊自榨的油
仔细
观察下,
色泽上要比小作坊自榨油要清澈透明一些。

这是它占优势的一方面,但从食用的香味和口感上来作比较。小作坊自榨的油更香,口感更好,闻起来有一股植物郁浓的油香味。

吃自家榨的菜籽油:
不知是否有心理作用原因,总感觉比买来的油更健康,吃着也更放心。缺点是,自榨的油看起来有些浑浊杂质感,没有油脂厂榨的油那么清瞮透明。

农村集市小作坊加工榨油,都是农户自带菜籽去加工,一般榨100斤左右的菜籽。大约40分钟就可完成,榨完收拾装桶后,才开始榨下一家的。


总结
】:个人认为,自已压榨的食用油和买来的油作比较,从食用健康,香味口感方面来讲,两者之间区别并不大。
但从二选一的角度作选择的话,我更倾向于选择自已压榨的。

以上仅作个人观点,并不代表其它任何立场。题主的提问解答结束,希望我的回答能帮助到你。谢谢!

舒济定咸英
2019-04-21 · TA获得超过3876个赞
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这个问题好多人在问,看你自己的判断了,现在的农村榨油坊好很多了,不像以前那样。当然大部分油坊设备陈旧,榨油肯定不是很好,大油厂的干净卫生,但是有浸出油,调和油,味道没有小油坊的香,放了增香剂谁也不知,小油坊实实在在看得见。不会骗人,他又局限性,面对的是农村人,一般不会作假。我就是以前打工今年在家创业开了一个的小油坊,机器先进,有一整套的设备,炒料,榨油机,精炼机,离心式滤油机,成品油经过本地检测中心。以前在外面吃饭很担心吃的油不安全,所以自己开了一个油坊,良心人做良心品质[祈祷]

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仰慈卞清韵
2019-06-18 · TA获得超过3826个赞
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如果只是满足自己家里吃,就没有必去做了,因为压榨食用油有很多工艺流程繁琐,还要购买设备不划算。现在在我老家农村,有好多农民把自己家种的芝麻黄豆油菜籽拿到乡镇上有那种现榨的作坊,你可看到整个操作流程吃起来一放心,你可以去附近找找看吧!还有一种就是去本地油坊拿自己的菜籽去换油,在我们这边就有那种油坊,你可以把家里的油菜籽给他让他打多少斤油,把一年家里的需要的食用油寄存在那里,换不完的菜籽就卖给他。都是附近的乡亲他为了名声不会造假的。
你的第二个问题,我觉得你也没必要那么担心,你可以选择一些大品牌的食用油,品牌大卖劣质产品被食品安全检查出来后果很严重,所以还是可以放心购买的
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