农村自己压榨的食用油好吗?有的人说,买的油好些?
大家好,我是黔贵农哥,贵州毕节农村的,很高兴来解答题主提问的
:农村自已榨的食用油好?还是买的好?这一问题。
【
作为农村人
】:有劳力条件种植油菜籽和花生的农户,普遍性的喜欢将自种的油菜籽和花生带去集市油坊自榨食用油。
我家每年都要种7一800斤油菜籽,其中自榨油吃就要350斤左右,每次要榨约80斤菜籽的油,吃完了又去榨。
自已压榨的食用油好?还是买的好?关于这个问题,我以自已的经历观点和大家一起讨论和分享。
【
买的油
】:大部分来自于大型油脂厂精加工而成,为赢得广大消费者的青睐,投放于更大的市场。首先就要在油质的色泽,外观上把好
质量关。
大型油脂厂,具备雄厚的资金购买最先进的加工机械设备,生产出来的油。和小作坊自榨的油
仔细
观察下,
色泽上要比小作坊自榨油要清澈透明一些。
这是它占优势的一方面,但从食用的香味和口感上来作比较。小作坊自榨的油更香,口感更好,闻起来有一股植物郁浓的油香味。
吃自家榨的菜籽油:
不知是否有心理作用原因,总感觉比买来的油更健康,吃着也更放心。缺点是,自榨的油看起来有些浑浊杂质感,没有油脂厂榨的油那么清瞮透明。
农村集市小作坊加工榨油,都是农户自带菜籽去加工,一般榨100斤左右的菜籽。大约40分钟就可完成,榨完收拾装桶后,才开始榨下一家的。
【
总结
】:个人认为,自已压榨的食用油和买来的油作比较,从食用健康,香味口感方面来讲,两者之间区别并不大。
但从二选一的角度作选择的话,我更倾向于选择自已压榨的。
以上仅作个人观点,并不代表其它任何立场。题主的提问解答结束,希望我的回答能帮助到你。谢谢!
你的第二个问题,我觉得你也没必要那么担心,你可以选择一些大品牌的食用油,品牌大卖劣质产品被食品安全检查出来后果很严重,所以还是可以放心购买的