河虾怎么炒好吃又简单的做法

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EHCOYE
高能答主

2020-10-10 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
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小河虾比海龙虾块头要小,可是味儿却更鲜美一些,小河虾能够 煮着吃,炒着吃,还能油,制做炒河虾的方式比较简单,能够 做小炒河虾,味儿不容易过重,辣炒河虾口感较为浓,合适重囗味爱吃辣椒的盆友应用,实际能够 依据本人的口感来制做。

炒河虾怎么做更鲜美

小炒河虾

介绍 鲜、香、焦、辣。

原材料

主要材料:小河虾500克,

辅材:红尖椒100克,韭菜苔150克,

炒河虾怎么做更鲜美

调味品:姜5克,食用油80克,盐5克,老陈醋10克,油辣子5克

作法

1.小河虾剪去须;

2.红尖椒切圈;

3.大蒜叶切成片;

4.姜切米状;

炒河虾怎么做更鲜美

5.小河虾下油锅炸焦预留;

6.锅内加点油、蕃薯粉炒出香味;

7.下红尖椒圈入盐,烹老陈醋再放进炸焦的小河虾;

8.浇上辣椒油放蒜叶子出锅。
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风水龙牛转
2021-07-02 · 做饭、吃饭……欢迎美食同好们
风水龙牛转
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香辣小河虾,超级好吃的。
食材准备:小河虾、干辣椒段、小芹菜切段、葱姜蒜片(根据自己口味适量)
首先小河虾控干水分,7成油温,炸至金黄酥脆。另起锅烧油(热锅凉油),放入葱姜蒜、干辣椒段、爆香,放入小芹菜(牙口不好可以先开水焯一遍)炒熟,炸好的小河虾下锅,放盐调味,撒上芝麻,翻拌均匀即可出锅。
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ww95147
2021-06-28
知道答主
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  • 1.河虾用鲜活的,用自来水冲洗干净控去水分。

  • 2.韭菜捋好洗净切寸段,叶、茎分开。

  • 3.大火将锅烧热,放入色拉油爆香姜丝。

  • 4.放入河虾翻炒至开始变红,烹入料酒。

  • 5.放入白糖提鲜。

  • 6.放入韭菜茎的部分加盐翻炒两下。

  • 7.放入韭菜叶,加入生抽快速翻炒,关火。

  • 8.放入化猪油包尾,继续翻颠几下。

  • 9.装盘,用筷子把河虾稍微摆一下。


所用材料:

河虾 300克

韭菜 200克

色拉油 50克   

料酒 5克   

盐 5克

白糖 2克

生抽 10克

猪油 少许

姜丝 少许

   

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厨易
2021-01-06 · TA获得超过717个赞
知道小有建树答主
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韭菜炒河虾的做法,虾肉细腻鲜嫩又美味,做法简单,比白灼还好吃。

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庭院李小厨
2021-01-06
知道答主
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河虾这么炒,外皮酥脆不失鲜味,做法简单,好吃又营养!

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