土豆炖五花肉的做法
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五花肉炖土豆的做法步骤 1土豆削皮洗净,肉,葱姜洗净。2五花肉切成麻将大小的块。3土豆切适量大小块。4葱切段,姜切条,准备八角和桂皮。5锅中放适量水烧开,将肉倒入,加少许料酒,待肉变色后捞出沥干水分。6锅中放适量油,开小火倒入一大勺白糖,快速翻炒至糖溶解冒泡。7将肉倒入,继续小火煸炒至出油。
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先把土豆切块,五花肉切大片,起锅烧油放入五花肉炒一下,加入酱油,十三香,盐,料酒,大料花椒等调味,放入土豆炖熟即可以吃了。
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