Question

韭菜炒鸡蛋怎么做好吃？

Answer 1

Answer 2

韭菜炒鸡蛋的做法之一家常韭菜炒鸡蛋
1、食材
鸡蛋2个，韭菜适量，酱油、食用油、盐适量。
2、厨具
炒锅
3、步骤
1、韭菜洗净，控干水分，切成3厘米小段备用，

2、鸡蛋打入碗内，滴入少量料酒或酱油，放入少量的食盐搅拌均匀，当然加点淀粉一起搅拌，口感更松软，

3、热锅烧油，油烧8成开倒入鸡蛋翻炒至凝固，颜色呈淡黄色捞出备用
4、另起油锅，油烧热韭菜梗下锅翻炒片刻再下韭菜叶入锅翻炒，放入一点食盐，然后再把鸡蛋倒进去一起翻炒，鸡蛋颜色变成深黄色的了，韭香味儿飘出就可以出锅了。

小贴士：韭菜一定要清洗干净，在清水中浸泡一会儿，再进行反复的清洗，因为韭菜很容易藏有泥沙，特别是韭菜的根部所带的泥沙会更多，清洗不干净食用容易引起腹泻。

韭菜炒鸡蛋的做法之二懒人韭菜炒鸡蛋
1、食材
鸡蛋2个，韭菜适量，料酒、食用油、盐适量。
2、厨具
电饼铛
3、步骤
1、韭菜洗净，切成5毫米左右的小段放入盆内备用，
2、鸡蛋打入盆内，滴入少量料酒或酱油，放入少量的食盐和韭菜一起搅拌均匀，
3、电饼铛热锅烧油，倒入韭菜鸡蛋，不用倒太多，电饼铛里铺一小层即可，盖盖，直至蒸汽大量冒出，韭香味儿飘出就可以出锅了。

Answer 3

简单几步教您做出好吃的韭菜炒鸡蛋

Answer 4

今天正好用这菜来和您分享一个韭菜炒鸡蛋的正确做法。

Answer 5

韭菜炒鸡蛋怎么做？把三个鸡蛋打散，油热后下锅煎熟，韭菜里面加点盐下锅炒然后加入鸡蛋一起翻炒。