西红柿蛋炒面怎么做简单又好吃
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步骤1准备好西红柿，番茄酱，葱，鸡蛋，洋葱
步骤2开水煮面，不用放任何作料。面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用
步骤3将洗净得菜分别切成葱花，洋葱粒；西红柿一半滚蛋切，一半切成片。鸡蛋打入碗中加入少量纯净水
步骤4炒锅中放入适量油，油达到7成热后，将碗中的鸡蛋搅碎倒入锅中。待液态鸡蛋变固态后盛出备用
步骤5铲出鸡蛋后，锅中再放少量油，油热后放入2/3的洋葱粒和西红柿（滚蛋切的那部分）一起炒
步骤6待西红柿炒软后，加入适量水，继续炒，并根据个人适酸程度加入适量番茄酱
步骤7再将部分葱花和剩下的洋葱粒、西红柿片放入锅中炒
步骤8接着将鸡蛋也放入锅中，并加入适量水，翻炒两下后将面从凉水中捞出倒入锅中快速翻炒，并加入适量盐。收火继续翻炒均匀，熄火出锅
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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西红柿蛋炒饭，他的做法虽然非常的简单，可是他非常的好吃，而且它的营养也是非常丰富的，油不要过热，先倒入鸡蛋炒的比较嫩，然后捞出油葱姜蒜爆香，然后放入西红柿翻炒，尽量炒出它的汁水，然后再去炒面，这个时候的面既美味又营养，非常壮
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