Question

为啥北方人爱吃甜粽子，而南方人却爱吃咸粽？

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Answer 1

受饮食习惯的影响。粽子在南方可当主餐，肉和米做的咸粽子很多见。但在北方，粽子当作是过节时的点心，一般是甜粽子比较多见。在食物中扮演的角色的主次关系；简单一句话：主食为咸，辅食为甜。南方盛产稻米，日常的主食就是白米饭，稻米包成的粽子也就自然而然的成为主食了；而北方盛产小麦，日常的主食就是大白馒头，稻米做成的粽子就只是端午节这几天吃一下而已，有点演变成点心。所以在南方，比如福建一带二三十年前就能天天买到粽子，而在北方则不然。

食物不同用途的因素；粽子是端午节的节庆食物，多用于祭祀等非常节日活动，既然是正式且重大的活动，当然要摆放一些贵重的食材。北方的日常，甜味难得，好不容易过个节就应该吃点甜的；而在南方，是蔗糖产地而且相对富裕，吃甜就比较日常，所以过个节就应该来点硬菜，比糖更奢侈的就是肉类。所以，北方的粽子里有豆沙和大红枣，南方的粽子里有咸肉、火腿和咸蛋。

当然，现在的经济和物流高达发达，地域差别越来越小，吃咸的还是吃甜的，往往是饮食习惯使然。一方水土养一方人！咸甜都是各个地域的特色！咸的甜的我都能吃！，豆腐脑咸的甜的我也都爱吃！你说我应该是南方人还是北方人呢？我想这应该没有绝对的。南北饮食习惯不同，口味不同，南方大多数喜欢在粽子包肉、蛋黄、红豆等，加点盐更好吃。只是一个习惯，如果我们北方人在南方长大的话，我们也就不偏爱甜粽子了，就和南方人没什么不同的了。归根结底，还是地域文化不同，导致我们的风土人情，文化特点也不同，一方水土养育一方人嘛。

Answer 2

这是因为一种地区的差异，所以北方人喜欢吃甜口，而南方人喜欢吃咸口。

Answer 3

主要是因为南北差异，而且也是因为南方人跟北方人吃的一些东西是不一样的。

Answer 4

我觉得这是人们的习俗问题，所以我们一定要理智地看待，并且每个人的口味都是不同的。