Question

想做好吃的早餐面包酱，应该准备什么食材呢？

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Answer 1

吃惯了自家真材实料的面包，我家孩子从来不被外面蛋糕房的面包诱惑，总说外面的味道好难闻，可是做面包费时间，有时候懒起来还真不愿意动手做，还是喜欢这样一次性发酵的面包，把面粉倒入不锈钢盆，打入两个鸡蛋，加入酵母，盐、白糖，植物油搅拌均匀，再加入牛奶搅匀，然后取出放到案板上用力揉搓，几分钟过后，面团光滑，再次把面团放入不锈钢盆。

食材准备：高筋面粉200g、低筋面粉80g、黄油30g、胡萝卜汁多一点备用（大约90g）、鸡蛋液（全蛋）30g、糖粉40g、奶粉12g、干酵母5ml, 盐1.25-1.5ml, 水少许；制作沙拉酱：将鸡蛋、白糖、盐、胡椒粉放入盘内，用打蛋器快速打匀，边打边缓慢细流加入色拉油，直至油加完，乳液逐渐变稠，最后加入柠檬汁拌匀，即可，待用。

把以上食材放在一起把面团和面稍微的面团，揉好的面团使劲摔打或者放入面包机中充分搅拌，以拉开有薄薄的透明膜即可。发酵好的面团稍揉排气，分成一个个小分，高粉380克、奶粉15克、淡奶油100克、清水110克、全蛋液40克、白砂糖50克、食盐4克、酵母5克。

而制作面包所需要的原料也很常见，最基本的原料就是高筋小麦面粉、牛奶、白糖、耐高糖酵母粉、盐、鸡蛋，这些基本原料也是我经常用到的。面包粉2.4斤，低筋粉一斤。酵母18克，面包改良剂10克，泡打粉20克，糖三两，鸡蛋三个，盐十克，黄奶油七十克，水750克左右高筋粉，鸡蛋，水，酵母，糖，必备，可以在家电奶粉火，牛奶代替水，以及别的自己喜欢的配料。

Answer 2

首先需要准备面包片，其次就是黄油，还有最重要的花生酱，将黄油涂抹在面包片上然后放进锅里进行加热，最后再涂上花生酱就好了。

Answer 3

超级简单美味的面包蘸酱的做法 京葱取葱白部分先竖着切四份“+”这样 然后再切细要是想一锅搞定的话用一个可以入烤箱的小平底锅不然其他任意平底锅都ok中火融化黄油下京葱炒软加入奶油关火想用烤碗的话可以在这一步把炒好的京葱倒入烤碗平底锅或者烤碗中间打一个鸡蛋注意要用可以生食的鸡蛋，一般蛋盒上会标注擦一点马苏里拉芝士盖住鸡蛋就可以入烤箱了我用的是11L的虎牌小烤箱2分钟就可以了出炉撒一点现磨的黑胡椒就可以蘸任何淀粉类食物吃啦我通常会配一个煎得有一点点脆的tortilla或者烤过法棍片

Answer 4

第一是要准备合适的沙拉酱或者甜酱，按照自己喜欢的比例加入糖和淀粉，均匀搅拌之后，就可以得到自己喜欢的早餐面包酱了！

Answer 5

好吃又不长胖的面包酱有牛油酱，牛油果加砂糖，牛油果捣碎加入白砂糖搅拌均匀即可。