为什么电影院里都会销售爆米花?
要想知道电影院为什么卖得最多的就是爆米花了,其实这个还真有一段发展史可以讲的,大概有以下几点:
第一点,电影院是不买东西的,只提供热水,但是很多观看电影的顾客有的时候感觉无聊或者会饿,就想买东西,但是电影院没有,就会跑到别的地方买,或者抱跟电影提出意见,希望可以的卖点吃的。后来电影院也想过卖小吃,但是在电影院里不适合开,在电影院外面,顾客都说太麻烦,慢慢的电影院里开始像超市那样,买些简单的零食,但是依然不能解决顾客们的需求。
在慢慢的发展过程中,不仅卖爆米花,而且也买过大米花,但是曾经发生过大米花误吸事件,因为大米花太小,小孩子吃比较危险,容易误吸。但是能吃得下爆米花的孩子,一般都是3岁以上的,后来才发展用爆米花。
第二点,爆米花的特点,速成食品,一般来说电影院顾客比较多,都不太相等的时间特别长,而爆米花,简单五分钟左右就可以速成,特别简单。第三点,爆米花的成本低,利润高,大家都知道爆米花在电影院买的价格可是比较高的,基本上能达到80%的利润。
第四点,爆米花的数量多,顾客在看电影的时候一般电影都长达一个多小时,但是爆米花由于数量的优势,基本上从头来到尾差不多都能坚持下来。第五点,爆米花比较卫生,不会有皮屑之类的东西,这样不会造成电影院环境污染的事情。
第六点,爆米花声音小,电影院看电影本来就需要安静的环境,如果吃瓜子声音大,影响大观影美观,造成不好的影响。第七点,爆米花还可能让你跟另个她一起吃的时候受会碰到一起,说不定会产生爱情的火花。
《爆米花》的作者安德鲁·f·史密斯(Andrew F. Smith)说,爆米花有几个共同的特点,使得它成为了经典的电影小吃爆米花文化:美国爆米花的社会史.最主要的原因是这种零食的价格、便利性和时机。爆米花对卖家和消费者来说都很便宜,而且生产爆米花也不需要大量的设备。在电影院急需经济刺激的时候,爆米花也开始流行起来,这就是爆米花被引入银幕的原因。
有趣的事实:爆米花并不仅仅指弹出的内核。它也是用来制作零食的一种特殊玉米的名字。它最初生长在中美洲,19世纪中期在美国流行起来。与当时的其他零食相比,它非常容易制作,而且在1885年,蒸汽驱动的移动爆米花机被发明后,它变得更加容易。19世纪末,一群独立的爆米花供应商开始在大街上叫卖。他们就像快餐车的曾曾祖父。
因为爆米花做起来很便宜,买起来也很便宜,这使得爆米花在大萧条时期越来越受欢迎。大萧条增加了消费者在诸如爆米花和电影等更便宜的奢侈品上的支出,于是这两个行业开始合作。剧院将允许一个特定的爆米花推销员在剧院外销售,并收取每日的费用。然而,到了20世纪40年代中期,电影院已经去掉了中间商,开始在大厅里拥有自己的小卖部。在电影院引进了以爆米花为主导的小卖部,使电影院行业得以维持下去,从那时起,爆米花就成为了一种主要的观影方式。